Гастрономический тур

День 1: Встреча в Ташкенте

Прилет вашего рейса, встреча, трансферт и размещение в отеле.
Начало экскурсионной программы:

• Посещение Музея Прикладного Искусства
• Комплекс Хасти Имама
• Новая часть города включая Площадь Независимости, Метро, сквер Амира Тимура
• Обед в местном ресторане.

День 2: Ташкент – Самарканд (поезд)

Ранний завтрак. Трансферт на ж/д вокзал. Выезд в Самарканд поездом «Афросиаб» в 08:00-10:10.
Прибытие. Размещение в отеле (если возможен ранний заезд). Экскурсионная программа по Самарканду:

• Площадь Регистан (XV-XVII в) – уникальный ансамбль, состоящий из трех медресе, которые являлись и являются центром старого города и прохождения форумов и фестивалей. «Луна увидев медресе, закусила палец от удивления»
• Мечеть Биби-Ханум (XIV – XV в) – проект задуманный Тимуром как самая большая мечеть того времени. Мечеть строилась 5 лет. «Купол её был бы единственным, если бы не было неба, единственной была бы арка, если Млечный Путь не был бы её парой».
• Мавзолей Гур Эмир (XV в.) – захоронение династии Тимуридов. Уникальный памятник архитектуры с незабываемым сине-голубым куполом. Как говаривали глашатаи тех времен; «Люди! Если небо упадет на землю, купол Гур Эмира заменит его!»

Обед в местном ресторане.

• Мавзолей Шахи Зинда (XI-XIX в.) – Так называемый «Город Мертвых». Комплекс, состоящий более чем 20 уникальных зданий различных времен постройки. Это – одно из старейших построек города, является важным местом для паломничества.
• Мавзолей Ходжи Донияра – место многочисленного паломничества евреев, христиан и мусульман, покрытое многочисленными преданиями и легендами.
• Обсерватория Улугбека (XV в.) 1-ая обсерватория на востоке с 30 метровым секстантом, построенный Улугбеком, для точного измерения траекторий и расположения звездных светил. Все что осталось гот древней обсерватории – изогнутая траншея, где находился прототип современного телескопа, найденный в 1908 году.

Ужин «Праздник узбекского плова» – наверняка Вы еще не пробовали самый настоящий самаркандский плов. Предлагаем Вам отведать это вкусное всеми любимое блюдо. Узбекская семья в Самарканде с удовольствием покажет и расскажет о процессе приготовления плова. Желающие могут сами поучаствовать в процессе приготовления, понаблюдать и записать рецепт.

День 3: Самарканд–Аманкутан-Самарканд

Ранний завтрак в отеле. Отправление в Аман-Кутан – с незапамятных времен через Аманкутан проходил кратчайший путь из Бактрии в Согдиану, по которому тысячи лет назад проследовали воины Александра Македонского, орды Чингисхана, арабские войска. В наши дни, как и сотни лет назад, жители Аман-Кутана ведут традиционный сельский образ жизни: пасут скот, косят траву, выращивают овощи для своих нужд и собирают хворост на зиму. Каждая семья имеет не менее 15 голов домашнего скота и незаменимый помощник в повседневной жизни – ослик.

• Фото-стоп у камня ТешикТаш – В этих местах в 70х г. Мосфильм снимал фильм «Индейцы» с Гойко Митичем в главной роли
• Перевал Тахта-Карача – одно из красивейших природных уголков Узбекистана. На высоте 1700м над уровнем моря, перед Вами откроются живописные виды на горы, холмы усыпанные огромными валунами и леса покрытые вековыми деревьями
• Родник «Тош Булок» – является источником с невероятно вкусной и богатой полезными минералами воды

Пересаживаемся на ослики (по желанию).

• Прогулка в Пещеру Льва – в ущелье Такалик-сая археолог Д.Н.Лев в 1966 году обнаружил пещеру с множеством артефактов так называемой мастерской эпохи (100-40 тысяч лет назад). Сегодня местные жители называют эту достопримечательность просто “Пещерой Льва”, потому, что не только фамилия археолога, но и причудливые каменные фигуры в окрестностях неизбежно наталкивают на такие сравнения.

Обед в местной чайхане.

Возвращение в Самарканд.

День 4: Самарканд – Бухара (поезд)

Завтрак в отеле. Экскурсия на сегодня:

• Посещение семьи, в котором изготавливают знаменитые самаркандские лепешки.
• Cиабский базар. Переступая порог, вы тут же попадаете в совершенно иную, даже в чем-то немного сказочную атмосферу: в глаза бросается обилие красок, в ушах стоит гул голосов сотен покупателей и торговцев, поражает изобилие фруктов и овощей. Сиабский базар в Самарканде практически никогда не спит. Торговля тут начинается еще до первых лучей солнца и заканчивается поздно вечером.
• Мерос – бумажная фабрика. В Самарканде действует бумажная фабрика «Мерос», основателями которой являются известные мастера братья Мухтаровы. Благодаря их усилиям на местной фабрике возрождена древняя традиция изготовления бумаги по старинным самаркандским технологиям. Интересно, что всё производство идёт в ручную и каждый гость фабрики может воочию наблюдать за изготовлением бумаги.
• Ковровая фабрика Худжум – где вы можете посмотреть, как наши прекрасные женщины ткут ковры. Вы можете приобрести ковер ручной работы на свой вкус.
• Арт-мастерская Валентины Романенко – это квинтэссенция богатого опыта самаркандских мастеров по шелку, росписи и вышивке. Здесь можно увидеть коллекции платков, платьев, сумок и других швейных изделий, изготовленных с использованием старинных технологий, передававшихся узбекскими мастерами из поколения в поколение, посмотреть костюмированное фольклорное шоу и, конечно же, купить любой понравившийся наряд.
• Обед в волшебном ресторане.

Переезд в Бухару на поезде «Афросиаб» в 21:00. Прибытие и трансферт в отель для размещения.

День 5: Бухара

Завтрак в отеле. Экскурсионная программа (пешая):

• Крепость АРК (IV до н.э. – XIX в) – в средневековье это был целый город со дворцом эмира, монетным двором, мечетями, правительственными институтами, складами, магазинами, тюрьмой и площадью для общественных собраний
• Мечеть Боло Хауз (1712) – известная и почитаемая мечеть близь искусственного водоема.
• Мавзолей Саманидов (IX – X в) – первое здание в Центральной Азии, построенной из жженого кирпича в форме куба, с крытым куполом и неповторимым геометрическим проектом кладки – шедевр мировой архитектуры.
• Мавзолей Чашма Аюб – мавзолей был построен при правлении династии караханида Арслан Хана. Его необычные конические купола следствие военной кампании Тимура на Харезм.
• Комплекс Ляби-Хауз (XVI – XVII в) – комплекс состоящей из мечети, медресе Нодир Девон Беги и караван-сарая. Посреди комплекса большой водоем, окруженный старыми деревьями.
• Комплекс Поикалян (XII – XVI в) – архитектурный ансамбль в центре старой Бухары – включает мечеть собора ” МаджидиКалян”, “Мири Араб” медресе и самый высокий минарет (46 м) в средне-азиатском регионе, – Минори Калян.
• Медресе Улугбека (1417) – являлось самым ранним из трех, построенных великим ученым, потомком Тимура (другие два в Самарканде и Гиждуване).
• Медресе Абдул Азизхана (1652) – блестящая слава Эмира 17-ого столетия.
• Тим Абдуллахан был построен в 1577 и являлся одним из наиболее изящных торговых залов Бухары, где шелк и шерсть завозились из Афганистана.
• Торговые Купола состоят из трех торговых центров: Токи Заргарон (1570) – базар ювелиров, Токи ТелпакФурушон – тюбетеечный базар, Токи Саррафон – базар менял.
• Мечеть МагокиАттари- в 937-м мечеть сгорела почти до основания при пожаре и в12-ом столетие была восстановлена по подобию, чудом сохранившегося южного портала.
• Чор Минор – уникальное и одно из наиболее удивительных построек в Бухаре с четырьмя минаретами – по одному в каждом углу. Построено в 1807, туркменским купцом Халифом Ниязкулом.

Обед в местном ресторане.

Фольклорное шоу в Медресе (по желанию)

День 6: Бухара – Ташкент (поезд)

Завтрак в отеле. Продолжение программы:

• Летняя резиденция бухарского хана – Ситораи Мохи Хоса
• Мавзолей Накшбанди

Свободное время на покупку сувениров и восточных специй. Советуем посетить Золотой базар и торговые купола.
Обед.
Переезд на жд вокзал. Выезд в Ташкент на скоростном поезде «Афросиаб» в 15:50-19:40.
Прибытие и трансферт в отель для размещения.

День 7: До свидание и до новых встреч Ташкент!

Завтрак в отеле. Трансферт в аэропорт. Вылет вашим рейсом.